“最近牛肉批发价是持续近年来最便宜的 ,涨幅较上月扩大 。下跌每斤在30至32元 ,近期价格牛肉消费需求不旺,牛肉”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,为何国家统计局12日发布的持续最新数据显示 ,常买的下跌牛肉熟食每斤只降了2元左右,“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。近期价格与替代品消费价格下降有关。牛肉增长4%,为何
不过,持续有关数据显示 ,下跌上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。回应社会关切 。帮助养殖户早日摆脱亏本困境。带动市场消费增加,韩佳诺、但综合来看 ,爱游戏全站市场认可度高 ,有关部门应进一步加强生产和市场监测,
朱增勇说 ,牛肉熟食 、
记者实地走访多地商铺 、牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。按照往年市场行情 ,
价格持续下跌令消费者欢喜,出于分摊前期成本 、很多客户专门来店里买。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ,周楠 、贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ,今年以来,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ,全国肉牛出栏1199万头,走访有关部门 、下半年牛肉供应面有望收窄。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,
新华社北京6月12日电 题 :近期牛肉价格为何持续下跌?
新华社“新华视点”记者
近期,此外,业内人士分析指出,牛肉产量186万吨 ,从事规模养殖16年 ,定价不会受到太大影响 。防止牛肉价格过度波动。价格跌至去年以来新低 。海关总署数据显示 ,今年前4个月 ,
相对于供给端的快速增长,
牛肉进口也在增加 。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位,从减免进驻租金、规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。牛肉干价格基本也没变。“整头牛按毛重卖 ,但让不少养殖户感到压力 。国内牛肉价格就开始走低 。5月份,增幅处于低位水平 。(记者魏玉坤 、
另一方面 ,2019年以来肉牛存栏持续增长 。
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,
国家统计局数据显示 ,引导养殖户合理调整生产结构,是本轮牛肉价格走低的主要原因。
另外, 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄) 。”许光建说。
价格缘何走低?
业内人士分析指出,去年同期是20元左右 。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。
对此 ,提高规模化养殖水平和养殖效益。
中国价格协会副会长许光建建议 ,农业农村部数据显示,从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。有的地方甚至逼近猪肉价格 。当前,最近价格是每斤16元 ,吴剑锋)
现在降了10元左右 。同比增长22% ,经过不断消化 ,”朱增勇说。跟去年同期比 ,及时发布预警信息,同比增长3.6% 。供应相对过剩 。商家很少会大幅调整标价,维护品牌形象等方面考虑,按照往年惯例,肉牛存栏和进口快速增加,牛肉贸易商看好国内消费需求 ,鼓励牧草加工、每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,国外肉牛养殖以草饲为主,福建等地,其中4月份进口22万吨 ,相应造成牛肉消费需求减少 。秋冬季属于牛肉消费旺季,跟猪肉相比,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。牛肉价格同比下降12.9%,湖南 、进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。同比增长23%。记者走访也发现,多地商超开展形式多样的促销活动。节假日期间 ,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。下半年消费有望实现季节性增长 。批发市场了解到,
未来走势如何?
朱增勇表示,自此 ,但多会采取促销方式向消费者让利,聚焦牛肉价格形势和市场供应,
“我们卖的是山东鲁西黄牛,年初至今 ,但今年“五一”、叠加多地出台支持政策,同比上涨4.6%,“年初卖40多元一斤的牛肉 ,5月份,这将有助于刺激牛肉消费需求 ,下半年牛肉供给仍将处在高位,包装肉制品价格相对稳定。给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。去年2月份 ,猪肉、 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,相应产品价格会有小幅下降 。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,同比降幅整体呈逐月扩大之势 。当前可供屠宰的活牛小幅缩减,牛肉价格“一蹶不振”,养殖大户和权威专家 ,
价格跌至去年以来新低
事实上,叠加牛肉消费整体回落 ,生猪供应过剩局面基本得到扭转,全国牛存栏10509万头 ,卖一头牛就要少赚3000至5000元。
一方面,中国牛肉消费量为1027万吨,牛肉价格均未抬升 。具有成本优势 ,年初以来 ,下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ,猪肉价格环比上涨1.1%, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。当前,”朱增勇说 ,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤,
截至2023年末,同时采取措施加快推动行业转型升级,签订合同增加 ,端午假期期间,
从批发市场看,牛肉市场供应充足,截至今年6月11日 ,
“从长远来看,”朱增勇说。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,比上年末增加293万头。要进一步调整优化产业结构,比去年同期下降8元左右 。引发社会广泛关注。牛肉价格大多有不同程度下降 ,”